Recette “ Le Crumble de Clémentine”                                     

Ingrédients :

-environ 5 pommes 

-50 g de beurre

-50 g de sucre( de préférence de canne )

-50 g de farine 

-25 g de poudre d’amande

Etape 1:

Eplucher les pommes ,coupez les en quartier et ensuite en petits morceaux.

Etape 2:

Dans un saladier mettre le beurre,le sucre ,la farine et l’amande en poudre et de la cannelle si on veut.

Etape 3:

Mélanger avec les doigts (si si pas de chichi !) jusqu’à que cela forme une espèce de pâte sablée.

Etape 4:

Mettre les pommes découpées dans un plat à gratin, répandre la pâte au dessus des pommes puis préchauffer le four thermostat 7 ou 8 (220° C).

Etape 4:

Puis enfourner pendant environ 25 min. 

Etape 6:

On déguste chaud ou froid !

Bon appétit